BODEGAS EL TANINO es una Sociedad Agraria de Transformación (SAT) situada en el municipio de Hoya Gonzalo (Albacete), y que fue constituida en el 2006 por una treintena de socios de la zona, con el objetivo de transformar sus uvas en vinos de alta calidad. A día de hoy la cooperativa gestiona más de 700 Ha situadas dentro de la DO Almansa, a más de 900 metros de altitud, en las que se realiza una agricultura respetuosa con la calidad de la uva, buscando siempre bajos rendimientos y así obtener mejor maduración y concentración en el fruto.

La principal variedad de la zona es la Garnacha Tintorera, que ofrece vinos de alta coloración y graduación alcohólica. En la zona más occidental de la DO Almansa, que es donde se encuentra Hoya Gonzalo, y otros municipios limítrofes como El Villar de Chinchilla e Higueruela, es donde más intensidad colorante manifiestan los vinos de Garnacha Tintorera. Esto es debido a la altitud a la cuál está ubicada la zona (por encima de los 950 msnm), y la oscilación térmica entre día y noche, que es un fenómeno muy determinante sobre todo para la síntesis de color de la baya.

También se cultivan otras variedades como: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Chardonnay y Macabeo, las cuales dan excelentes vinos gracias a las condiciones geográficas y climáticas tan favorables para su maduración lenta, y por tanto, más prolongada que en otras zonas, permitiéndole una excelente maduración fenólica.

BODEGAS EL TANINO se encuentra dentro de la Denominación de Origen Almansa. La denominación se encuentra en la parte oriental de la provincia de Albacete, a escasos 30 km de Albacete capital

Por su situación territorial próxima al Levante, Hoya-Gonzalo, estuvo poblado por los pueblos pertenecientes a la cultura ibérica. Los primeros vestigios arqueológicos que pertenecen a poblaciones íberas se encontraron en Hoya-Gonzalo, en el yacimiento de Los Villares.

Entre los restos arqueológicos encontrados en Los Villares, una de las piezas más destacadas es una escultura íbera de un jinete a caballo. A dicho jinete le falta la parte superior del cuerpo, ya que en algún momento de la historia sufrió una fracturación y se perdió el fragmento superior. Se trata de una pieza funeraria, y es que en aquella época en el mismo emplazamiento del yacimiento se encontraba una necrópolis íbera, y en aquel entonces se honraba a los guerreros en su lugar de sepelio con una escultura en la cuál, se les representaba a lomos de su caballo, para que pudieran llegar al más allá, y permanecer allí para la eternidad.

Esta mística escultura íbera, símbolo del patrimonio cultural de Hoya-Gonzalo, fue adoptada como emblema de Bodegas El Tanino, representando la lucha y el orgullo de un pueblo por su tierra.

Capacidad total de la bodega en depósitos: 50.000 Hl

Botellas en stock (media aproximada):

100.000 Botellas

Ha. de Viñedo propio: 750 Ha.

Nº de Barricas de roble americano: 100

Nº de Barricas de roble francés: 200